Saveurs

MENU SAVEUR

Salade de Poulpe façon Papi Antoine

ou

Foie Gras de Canard Maison, Toast Brioché

ou

Gratinée d’ Escargots au Bleu de Sassenage

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Noix de Saint Jacques poêlées au Safran, Risotto Noir

ou

Cassolette de Homard, sauce New-Burg

ou

Effiloché de Cerf servi comme un Civet

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Fromage Blanc à la crème

ou

Fromage Affiné

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Gourmandise au choix

Menu à 52 Euros

( supplément suivant le choix du dessert )

Aucun changement de plat ne peut être effectué dans le menu

Nos prix sont nets

Viandes d’origine France et UE