Saveurs

MENU SAVEUR

Salade de Poulpe façon Papi Antoine

ou

Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée sur Toast,

Chutney de Chorizo doux

ou

Noix de Saint Jacques rôties, Fraicheur de Coriandre, Citron Vert

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Médaillon de Lotte Rôti au Gewurstraminer

ou

Noix de Saint Jacques poêlées, Risotto Noir, jus au Piment de la Véra

ou

Filets de Pigeonneau, Crème de Morilles

ou

Médaillon de Veau, jus corsé au Thym

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Fromage blanc à la crème

ou

Fromage affiné

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Gourmandise au choix

Menu à 48 Euros

( supplément suivant le choix du dessert )

Aucun changement de plat ne peut être effectué dans les menus

Nos prix sont nets

Viandes d’origine France et UE