Saveurs

MENU SAVEUR

Salade de Poulpe façon Papi Antoine

ou

Noix de Saint Jacques, Nage de Passion

ou

Tartare d’Ananas, Coriandre, Chaire de Crabe, Crevettes Bio de Madagascar

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Filet d’Esturgeon grillé, Vinaigrette fraiche d’ Eté

ou

Noix de Saint Jacques poêlées, velouté de Poivron, Riz Collant

ou

Entrecôte de Veau en basse température, Crème de Béarnaise

ou

Aumônière d’Agneau aux Morilles

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Fromage blanc à la crème

ou

Fromage affiné

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Gourmandise au choix

Menu à 48 Euros

( supplément suivant le choix du dessert )

Aucun changement de plat ne peut être effectué dans les menus

Nos prix sont nets

Viandes d’origine France et UE