Détente

MENU DÉTENTE

Tartine Chorizo, Poivrons et Oignons Confits

ou

Tataki de Thon Gravlax, Croquant de Légumes

ou

Boite de Mozzarella Buffala chaude, Tomate Fraiche,

Crumble d’Olives Noires

ou

Salade Sassenageoise

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

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Croustillant de Sot-l’y-laisse de Volaille au Bleu de Sassenage et Pignons

ou

Poulpe juste Snacké, Douceur de Soja, Riz Collant

ou

Dorade Royale « Corse » entière, Grillée à la Fleur de Sel

ou

Pluma de Cochon, crème deTapenade Verte, Oignons frais confits

ou

Tartare de Boeuf à la façon du Chef

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Gourmandise au choix

Menu à 35 Euros

( supplément suivant le choix du dessert )

Aucun changement de plat ne peut être effectué dans les menus

Nos prix sont nets

Viandes d’origine France et UE