Entrées


NOS ENTRÉES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 20 €

Tataki de Boeuf Mariné, vinaigrette à l’échalote, Concassé de Noisette 16 €

Tartare de Saumon Gravlax, Gomasio 16 € 

Escalope de Foie Gras de Canard poêlée, Chutney de Chorizo 22 €

Mille-feuilles de Bresaola, Crème Ricotta Basilic, Caponata Maison 16 €

Noix de Saint Jacques poêlées, Nage de Passion 22 €

Salade Sassenageoise 15 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

NOS BIGS SALADES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 26 €

Big Mille-feuilles de Bresaola, Crème Ricotta Basilic, Caponata Maison 22 €

Salade Sassenageoise 22 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage