Entrées


NOS ENTRÉES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 20 €

Rillette de Cabillaud Citronnée, Gambas Poêlées, Toast Grillé  16 €

Filets de Caille rôtis, Marinés au Poivre de Szechuan, Crème d’Artichaut 16 € 

Le Trois Pis du Trièves gratiné aux Noisettes, Compotée d’ Echalote 20 €

Emincé de Magret de Canard, Vinaigrette Chorizo, Mousse de Canard 20 €

Salade Sassenageoise 15 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

Entrée « Suggestion Ardoise »

NOS BIGS SALADES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 26 €

Salade Festival 30 €

Le Trois Pis du Trièves gratiné aux Noisettes, compotée d’ Echalote

Rillette de Cabillaud Citronnée, Gambas Poêlées, Vinaigrette, Toast Grillé

Salade Sassenageoise 22 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage