NOS ENTRÉES
Salade de Poulpe façon Papi Antoine 20 €
Rillette de Cabillaud Citronnée, Gambas Poêlées, Toast Grillé 16 €
Filets de Caille rôtis, Marinés au Poivre de Szechuan, Crème d’Artichaut 16 €
Le Trois Pis du Trièves gratiné aux Noisettes, Compotée d’ Echalote 20 €
Emincé de Magret de Canard, Vinaigrette Chorizo, Mousse de Canard 20 €
Salade Sassenageoise 15 €
Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage
Entrée « Suggestion Ardoise »
NOS BIGS SALADES
Salade de Poulpe façon Papi Antoine 26 €
Salade Festival 30 €
Le Trois Pis du Trièves gratiné aux Noisettes, compotée d’ Echalote
Rillette de Cabillaud Citronnée, Gambas Poêlées, Vinaigrette, Toast Grillé
Salade Sassenageoise 22 €
Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage