Entrées

POUR ACCOMPAGNER VOTRE APÉRITIF

Assiette de Jambon Ibérique 36 mois d’Affinage :

La Petite Assiette 12 €

La Grande Assiette 24 €

Le Bol de Ravioles Poêlées 6 €

Le Bol de Poulpe façon Papi Antoine 10 €

NOS ENTRÉES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine  20 €

Saumon Fumé Maison, Ecrasé de Pomme de Terre, Crème Acidulée  16 €

Tataki de Boeuf Gravlax, Vinaigrette à l’ Echalote, Concassé de Noisette  16 €

Velouté d’Ecrevisses aux Ravioles du Dauphiné  16 €

Foie Gras de Canard Maison, Toast Brioché 22 €

Gratinée d’ Escargots au Bleu de Sassenage 20 €

Salade Sassenageoise 15 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

NOS BIGS SALADES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine  26 €

Salade « Festival » 28 €

Foie Gras de Canard Maison, Toast Brioché et

Saumon Fumé Maison, Ecrasé de Pomme de Terre, Crème Acidulée

Salade Sassenageoise 22 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

«  Fait Maison »