Entrées

POUR ACCOMPAGNER VOTRE APÉRITIF

Assiette de Jambon Ibérique 36 mois d’ affinage

La Petite Assiette 12 €

La Grande Assiette 24 €

Le Bol de Ravioles Poêlées 6 €

Le Bol de Poulpe façon Papi Antoine 10 €

NOS ENTRÉES

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 18 €

Tataki de Bonite, Julienne fine de Légumes en Marinade 16 €

Magret de Canard en Eventail, Mousse Croquante de Courgettes, vinaigrette de Soja  16 €

Caviar de Tomates Vertes, Sablé à la fleur de Sel, Légumes grillés, créme ricotta basilic 16 

Noix de Saint Jacques en Feuilleté, Purée de Céleri, Vinaigrette légère au Safran 22 €

Croustillant de Cuisses de Grenouilles aux Morilles 18 €

Salade Sassenageoise 15 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

NOS BIGS SALADES

 

Salade de Poulpe façon Papi Antoine 24 €

Salade Estivale 22 €

Salade, Magret de Canard, Poivrons Grillés, Aubergines confites,

Crème Ricotta Basilic, Vinaigrette au Soja

Salade Sassenageoise 22 €

Salade Verte, Ravioles Poêlées, Bleu de Sassenage

«  Fait Maison »

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