Viandes

NOS VIANDES

Croustillant de Sot-l’y-laisse de Volaille au Bleu de Sassenage et Pignons 22 €

Pluma de Cochon, crème de Tapenade Verte, Oignons frais confits 22 €

Entrecôte de Veau en basse température, Crème de Béarnaise 28 €

Aumônière d’ Agneau aux Morilles 30 €

Tartare de Boeuf à la façon du Chef 20 €

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

Croustillant de Tofu au Gomasio, confit d’échalotes, Légumes de Saison 20 €

MENU ENFANT à 12 €

Jusqu’à 12 ans

Suggestion du Chef

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Gourmandise

Nos prix sont nets

Viande d’origine France et UE